今年3月11日、小山市駅東通りにオープンした「旬処 果蔵」。コンセプトは「旬のフルーツをふんだんに使ったフルーツスイーツを提供」としており、フルーツサンドのテイクアウトショップとして営業している。ショーケースには毎日10種類から多いと15種類ほどの商品が並ぶ。
現在は旬のイチゴを使った商品が目を引く。イチゴはすべて『とちあいか』を使用しているとのこと。カットしたときにハート形のように見えるため、見映えのするフルーツサンドにぴったりだ。フルーツとの相性を考え、試行錯誤を重ねてうみ出された自家製ホイップはスタッフもイチオシ。中にはアールグレイやクッキーチョコといったアレンジを加えたホイップを使用した商品もある。フルーツの甘味や酸味を感じられるよう、また、最後までおいしくいただけるように甘さを調節しているため、くどく感じることなく満足できる。
ナンバーワンの人気メニューが「ミックスサンド」(税込750円)。たっぷりのクリームの中にイチゴ、パイナップル、みかん、キウイの4種のフルーツが詰め込まれている。どのフルーツも魅力を感じて選びきれない欲張りな方におすすめしたい。隠れた人気メニューが「紫芋サンド」だ。紫芋をペースト状にし、クリームと共にサンドした。気まぐれで登場するレア商品とのことで、取材当日は残念ながら見ることは叶わなかったが出会えたときにはゲットしてみて欲しい。
現在はフルーツサンドのみの販売だが、今後はフルーツ飴やフルーツジュースといったラインナップを増やすことを検討している。カラフルなフルーツが今以上に揃い、心ときめくメニューが展開される日が待ち遠しい。今後も果蔵のInstagramをぜひチェックして。
●住所/小山市駅東通り2-11-18 ●電話/0285-32-6400 ●営業/10:00~18:00(売り切れ次第終了) ●定休日/不定休 ●駐車台数/なし