栃木市箱森町にある【和カフェあん】は自宅一角を改装し、２０１８年７月にオープンした。手作りのあんこや白玉、寒天、求肥を使ったあんみつやみつ豆などの本格的な甘味と、食事が楽しめる。栃木市内だけでなく近郊から足を運ぶお客さんも多い。食事メニューは「自家製赤飯おにぎりセット700円(税込)」が人気で、+100円でミニ雑煮をつけることができる。控えめな薄紅色にもちっとした食感でゆっくりゆっくり味わうと、小ぶりなおにぎりながらお腹が満たされていく。鮭や玉子焼き、付け合わせが見た目よく盛られ、“ほっ”と一息つきながらごはんがいただける。甘味メニューは充実しており、クリーム白玉あんみつをおすすめしたい。オーダーが入ってから茹でたてを用意する白玉は、つるんとした見た目が愛らしい。弾力のある白玉は、みずみずしいあんこと黒蜜と絡まり、口のなかで融合する。
オーナーは「身近に甘味を楽しめるお店があったらいいな」との思いから店をオープン。食事はもちろん、甘味だけでも気軽に利用して欲しいとのこと。肌寒くなるこれからの季節は、自家製お餅を使ったおしるこ(580円)や、あん風うどん(700円)で体も心も温まってほしい。まるで実家に帰って来たときのような感覚。みんながまあるく、やさしい気持ちになってお店を後にすることだろう。
※現在、あんでは定休日に店内を利用したい方を募集している。興味のある方はぜひオーナーにご相談を。
●住所／栃木市箱森町11-12 ●電話／0282-22-8686 ●営業時間／11:30～16:00 ●定休日／日曜～水曜日 ●駐車場／10台
