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2023.03.17

アットホームな空間で味わう
安心安全な野菜を使ったランチ
FROGS GARDEN(フロッグス ガーデン)

 2021年夏、NPOアニマnetのプロジェクトとして栃木市の裏通りにある巴波川沿いに,オープンした「FROGS GARDEN(フロッグス ガーデン)」。近郊の農薬不使用野菜や無添,加調味料・おやつ、ハンドメイド雑貨をあつかう傍ら、店内にてカフェごはんが楽しめる。, ショップマネージャーの幸恵さんはアニマnetに加入したあと、お子さんとともに活動に関,わるなかで縁あってこちらのお店を運営することになった。自団体で手掛けた野菜や、お店で,販売している農薬不使用などの野菜を使って食事を提供している。ランチメニューの内容は時,期によって異なるが、700~1000円前後とお手ごろで、ミニデザート・ミニドリンクを付け,ることもできる。野菜を使ったシフォンケーキや「とち介の蔵焼き」などのスイーツを市内散策,の合間に利用するお客さんも多い。もちろん、安心して食せる野菜などを求めて訪れる近所の,方も多く、子育て世代からシニア世代と幅広いお客さんに支持されている。食事スペースはカ,ウンター含めて4席とこぢんまりして親しみがあり、テラス席があるためワンちゃん連れでも,OK。これから暖かくなる季節には、すぐ横を流れる巴波川の風景を楽しみながらゆったりした,時間を過ごせそうだ。小さなお子さん連れでも大歓迎とのことで臆せず利用してみて。おとず,れた方にからだが元気になるような食材で旬の味を届けることをモットーとし、あくまでも,野菜を主体にしてその時々でメニューを考えているとのこと。わけあって市場に出回ることの,できない野菜であったとしても、愛情を込めて育てた農家さんの思いを無益なものにしたくないという強い思いが幸恵さんにはある。「農薬を使わず手間を惜し,まずに安心安全な野菜をつくる農家さんと、食と健康をより大切に,思うお客さまとをつなぐ場でありたい。」そんな願いが叶う安心安全,なカフェで、心もからだも癒されてほしい。

●住所/栃木市倭町3-14 ●営業/通常10:00~18:00 ●定休日/月・火・水 ●駐車台数/2台

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